Acércate a África, un continente entero por descubrir.

En los países occidentales, la mayor parte de la gente conoce poco sobre África subsahariana.

Además, las escasas fuentes de información que tenemos, provienen de fuera de África, por lo que nos llega una imagen un tanto distorsionada.

África en positivo es un boletín mensual que quiere ir más allá de tópicos para ofrecerte una imagen real de África, pero en clave positiva.

Queremos descubrirte un continente con una gran diversidad étnica, cultural, paisajística... Un lugar lleno de enigmas, de sensaciones, de lugares mágicos, donde nos adentraremos para volver a un pasado que evoca libertad, naturaleza y emociones.

Hay una última cosa que queremos trasladarte: la inmensa sonrisa de sus gentes.

Artículos en este número...

• 1
  Iñaki Gaminde
• 2
  María Nsué Angüe
• 3
  Idiomas en África
• 4
  Contrichop
• 5
  Zanzibar
• 6
  Ousmane Sembene

IÑAKI GAMINDE: Docente de la Escuela de Magisterio de la Universidad del País Vasco, colaborador con CREA.

"Hay fenómenos sobre nuestra lengua que los comprendemos cuando trabajamos en una lengua distinta, muy alejada, es como tomar perspectiva para ver mejor lo cercano".

CREA:Desde la Escuela de Magisterio se desarrollan proyectos y actividades en colaboración con CREA, ¿que actividades se han desarrollado?

IÑAKI: En los últimos años se han realizado jornadas de lengüa y cultura en general en las que se desarrollaban charlas con personas voluntarias africanas del CREA. 

Estas charlas se establecieron como una primera parte general en la que las personas de CREA con el objetivo de transmisión cultural e interculturalidad, se dirigían al alumnado más de 200 personas, y posteriormente…

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Su novela Ekomo fué la primera novela publicada por una mujer en Guinea Ecuatorial en 1945.

En sus novelas, se enfrenta a determinados tabués de la sociedad africana, como la opresión de la mujer.

María Nsué Angüe nació en 1945 en Ebebeyín, Río Muni, Guinea Ecuatorial, en el seno de una familia de Etnia Fang.

Con ocho años emigró con sus padres a España, donde estudió e inició su carrera literaria, años después regresó a Guinea Ecuatorial donde continua escribiendo y viviendo en la actualidad.

Su obra más importante es Ekomo que trata de una mujer de la etnia fang, cuyo marido muere y al quedar viuda, se atreve a romper con tabúes tradicionales de la sociedad de Guinea Ecuatorial.

Ekomo generó mucho interés, por parte de estudiosos y académicos por su escritura cuidada, entrelazando diferentes mundos de su sociedad, de una forma poética ,y por mostrar en su escritura la influencia de la literatura popular fang.

Se sospecha que sus lenguajes de clicks son el tronco donde se originaron todas las lenguas habladas del mundo.

En África están los grupos linguisticos más antiguos de la humanidad.

África es la cuna de dos de las ramas que han dado origen a mayores variaciones.

En la actualidad los idiomas más extendidos son el árabe, el swahili y el hausa.

A estas le siguen varios diiomas de origen europeo: inglés, francés y portugués.

A continuación existe un grupo de cerca de 20 idiomas étnicos con entre 1 y 20 millones de hablantes: wólof, mandé, ewe, fon, yoruba, igbo, lingala, shona, setsuana, xhosa, malgache, etc.

Otros idiomas minoritarios son el afrikáans y el español, de origen europeo y otros como el bereber.

Finalmente, hay decenas de lenguas habladas por menos de 100.000 personas.

Fuente: Wikipedia

Contrichop es una receta que mezcla el sabor del cacahuete con el sabor del pollo.

INGREDIENTES

• 1 pollo troceado
• 1 cebolla
• Cacahuetes molidos
• 1 lata de bonito
• Sal
• Caldo

Nota: Si no disponemos de caldo podemos añadir agua a la cocción.

PREPARACIÓN

1. Freimos el pollo en una sartén con aceite de oliva.
2. En este mismo aceite doramos la cebolla troceada y cuando esté dorada añadimos el pollo que hemos frito, un puñado de cacahuetes molidos, sal y lo cubrimos con el caldo o con agua.
3. Hervimos hasta ligar la salsa y servimos acompañado de arroz y cacahuetes enteros.

ZANZIBAR, STONE TOWN: En esta isla se inició la cultura swahili.

• Habitantes / 1.000.000

• Superficie / 1.651 km2

• Idioma: swahili / Inglés

Entre los siglos VIII y XII, el contacto entre comunidades bantúes, árabes y persas, dió origen a la civilización swahili.

El idioma swahili, pertenece al grupo de lenguas bantúes que forman parte de la familia de lenguas níger-congo, enriquecida con influencias del árabe.

El swahili es hablado por 45 millones de personas en Tanzania, Kenia, Uganda, Ruanda, Burundi, Republica Democrática del Congo, Somalia, Comoras, Mozambique, Zambia, Malaui y Omán.

Actualmente, Zanzibar tiene 1 millón de habitantes y forma parte de Tanzania, aunque dispone de una semi-autonomía que le permite gestionar sus asuntos internos.

Stone Town, una de las ciudades más importantes de la cultura swahili, es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde el año 2000.

Faat Kiné fue premiada en el festival Internacional de Marrakech. Ousmane Sembene fué galardonado con premios a su obra en las universidades de Harvard y Boston.

Escritor, activista político y pionero en el cine africano, en la obra de Sembene se narra el heroismo cotidiano de la mujer africana.

Faat Kiné (2000). Con está pelicula, la número 12 de su filmografía, inicia Ousmane Sembene la trilogía sobre el heroismo cotidiano de la mujer africana, una temática muy presente en su obra como cineasta.

Si Faat Kiné se centra en la autonomía de la mujer africana, a través de una mujer de 40 años que vive como madre soltera con sus dos hijos y dirige una pequeña gasolinera, su película Moolaade (2003) trata la ablación, narrando la historia de un hombre que no permitió que se la practicaran a su hija hace 7 años y al que piden protección (moolaadé) cuatro niñas que han huido para escapar del ritual.

Nacido en 1923 en Ziguinchor (Senegal), Sembene publicó en 1956 su primera novela y debutó en el cine en 1962. Su trilogía de la mujer quedó inconclusa al morir en Dakar en 2007.