# 6

Acércate al continente desconocido

Centro de Recursos Africanistas-CREA

Joaquín Barrado

Mujeres

Ellen Johnson-Sirleaf

Medioambiente

Derivados Climáticos

Gastronomía

Shorba

Un lugar

Antananarivo

Arte y Literatura

Chéri Samba

En los países occidentales la mayor parte de la gente conoce poco sobre África subsahariana.

Además, las escasas fuentes de información que tenemos provienen de fuera de África, por lo que nos llega una imagen un tanto distorsionada.

África en positivo es un boletín mensual que quiere ir más allá de tópicos para ofrecerte una imagen real de África, pero en clave positiva.

Queremos descubrirte un continente con una gran diversidad étnica, cultural, paisajística... Un lugar lleno de enigmas, de sensaciones, de lugares mágicos, donde nos adentraremos para volver a un pasado que evoca libertad, naturaleza y emociones.

Hay una última cosa que queremos trasladarte: la inmensa sonrisa de sus gentes.

Artículos en este número...

  • 1
    Joaquín Barrado
  • 2
    Ellen Johnson-Sirleaf
  • 3
    Derivados Climáticos
  • 4
    Shorba
  • 5
    Antananarivo
  • 6
    Chéri Samba

JOAQUÍN BARRADO: Licenciado en Medio Ambiente.

"No considero justo que no podamos vivir todos de la misma forma"

África se muere de sed. Unos 250 millones de africanos/as, de los 850 millones que habitan el continente negro, no tienen posibilidad de acceder al agua potable.

La desertización y los desastres medioambientales producidos, son un gran problema para el desarrollo humano y económico de los distintos pueblos que habitan el continente africano.

Joaquín Barrado, Licenciado en Medio Ambiente, viajó, el pasado año, al municipio de Gouro, en la República del Chad, con el fin de realizar un estudio natural para Nazioarteko Elkartasuna-Solidaridad Internacional (NE-SI), ONGD vasca que promueve la plataforma social Centro de Recursos Africanistas de Euskadi (CREA), y relacionarlo con la sociedad que vive en dicho municipio.

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ELLE JOHNSON-SIRLEAF:Presidenta de Liberia y Premio Nobel de la Paz en 2011. Monrovia, 1938.

Licenciada en economía, en 2006 fué la primera mujer presidenta electa de África.

Nació en Monrovia en 1938, de padres que habían nacido en la pobreza absoluta de las zonas rurales.

Estudió Economia y cuentas en el Colegio de África Occidental en Monrovia y se trasladó a Harvard donde finalizó sus estudios.

En 1972 regresó a Liberia y durante 1 año fue Ministra de Hacienda.

Renunció al cargo en 1973, por estar en desacuerdo sobre gastos que realizaba el gobierno.

En ese año se produce un golpe militar contra el gobierno, y Ellen se exilia primero en Nairobi y luego en Washington.

En 2003 volvió a Liberia y se presentó candidata a las elecciones de 2005, donde obtuvo un 97% de los votos escrutados.

El 23 de noviembre de 2005 fue declarada Presidenta.

MALAWI: País pionero en la utilización de derivados climáticos.

Contratos financieros frente al riesgos climáticos

Un derivado climático, es un contrato financiero, que se basa en un índice climático básico establecido mediante observaciones del clima.

El fin de este contrato es reducir los perjuicios sobre la producción agrícola en caso de que se produzca una metereología adversa como la sequía, asegurando la producción de alimentos.

Si se producen eventos climáticos adversos se activan los pagos, funcionando como un seguro sobre el clima.

Este producto financiero que ha cubierto 100.000 millones de dolares desde su creación hace 10 años, ha atraido el interés del gobierno de Malawi, que lo pondrá a prueba, con un contrato de 3 millones de dólares de cobertura si una sequía grave afectara a la producción de maíz.

Shorba: La sopa del Sudán.

Un plato diferente con un toque de crema de cacahuete y limón.

INGREDIENTES

  • 1/2 kilo de cordero
  • Agua
  • Sal
  • 3 Cebollas
  • 4 Zanahorias
  • 250 gramos de Vainas
  • 2 dientes de Ajo
  • Crema de cacahuete
  • 1 Limón

NOTA: En Sudán generalmente le añaden arroz pero es opcional, proponemos 2 dientes de ajo aunque esta cantidad la puede ajustar a su gusto cada uno.

PREPARACIÓN

  1. Hervimos a fuego lento el cordero en 1/2 litro de agua aderezada con sal durante 1 hora.
  2. Añadimos las 3 cebollas peladas enteras, las zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes, las vainas cortadas en trozos y 2 dientes de ajo cortados en rodajas finas.
  3. Dejamos hervir a fuego lento durante 1 hora.
  4. Retiramos los huesos del cordero y lo trituramos todo con la batidora hasta que quede un puré, añadimos 4 cucharadas de crema de cacahuete, el zumo del limón y sazonamos.

ANTANANARIVO: Capital y principal centro administrativo, económico, demográfico y judicial de Madagascar.

Lluvia / 1.358 mm/año 
Habitantes / 1.400.000 
Altitud / 1.435 msnm

Situada en la zona central de la isla y elevada a unos 1.435 metros sobre el nivel del mar, Antananarivo tiene un promedio anual de precipitaciones de 1.358 milímetros.

El nombre significa "la ciudad de los mil" y se refiere a la guarnición de mil soldados que la defendían hacia 1625, año de su fundación.

Además de la gestión administrativa y económica, la economía de la ciudad se centra en la industria textil y la industria tabacalera, así como, importantes plantaciones agrícolas y ganaderas en las afueras de la ciudad.

El clima es templado por su altitud, enero es el mes más calido (22º C) y julio el más frío (15º C), diciembre y enero son los meses más lluviosos con más de 290 milímetros.

Chéri Samba: Pintor, ilustrador y artista de comic.

Nacido en la República Democrática del Congo en 1956, Samba wa Mbimba N'zigo Nuni Masi Ndo Mbasi, conocido como Chéri Samba, es uno de los artistas africanos más influyente y conocido.

Sus obras se incluyen en las colecciones del Centro George Pompidou, del MOMA y en la Colección de Arte Africano Contemporaneo (CAAC) de Jean Pigozzi.

Abrió su propio estudo en 1975 donde conjugó en su pintura sobre tela de saco, elementos extraidos del comic y la ilustración, creando unas obras muy narrativas al mezclar pintura y diálogo.

Mweze Ngangura rodó en 1982 "Kin Kiesse" una película documental sobre la vida de Chéri Samba en Kinshasa.

En 1989 la exposición Les Magiciens en el George Pompidou supuso su consagración mundial.

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