# 14

Chad

Contexto

Borkou

Medioambiente

Gouro, Chad

Solidaridad internacional

Lucha contra la desertificación

Mujeres

Empoderamiento

Educación para la transformación social

Vitoria/Gazteiz

Gastronomía

Sega Wat

Un lugar

Lagos de Ounianga

Arte y Literatura

Paulina Chiziane

Acércate a África, un continente entero por descubrir.

En los países occidentales, la mayor parte de la gente conoce poco sobre África subsahariana.

Además, las escasas fuentes de información que tenemos provienen de fuera de África, por lo que nos llega una imagen un tanto distorsionada.

África en positivo es un boletín mensual que quiere ir más allá de tópicos para ofrecerte una imagen real de África, pero en clave positiva.

Queremos descubrirte un continente con una gran diversidad étnica, cultural, paisajística...

Un lugar lleno de enigmas, de sensaciones, de lugares mágicos, donde nos adentraremos para volver a un pasado que evoca libertad, naturaleza y emociones.

Hay una última cosa que queremos trasladarte: la inmensa sonrisa de sus gentes.

Artículos en este número...

  • 1
    Borkou
  • 2
    Gouro, Chad
  • 3
    Lucha contra la desertificación
  • 4
    Empoderamiento
  • 5
    Vitoria/Gazteiz
  • 6
    Sega Wat
  • 7
    Lagos de Ounianga
  • 8
    Paulina Chiziane

BORKOU: Las mujeres y hombres del desierto

Borkou es una de las veintidós regiones que conforman la organización territorial de la República de Chad.

Su ciudad capital es Faya-Largeau. Esta región se creó el 19 de febrero de 2008 a causa del desmenbramiento de la antigua región de Borkou-Ennedi-Tibesti.

Borkou es una zona de transición, entre el árido desierto del Sahara y las tierras fértiles del centro.

Está habitada por los Toubou en los valles del norte y por nómadas Bereberes y Árabes

 .

En términos de cambio climático, la región es considerada una región vulnerable ambientalmente y su economía esta afectada de manera desproporcionada por los efectos adversos de la desertificación.

  

Ahora no hay más que arena, donde antes podían pastar cabras y camellos.

En el pueblo de Gouro en el norte del Chad, (a 1.200 km. de la capital N´Djamena) y en pleno desierto del Sahara, viven 5.400 habitantes, nómadas, en un oasis asentado sobre un acuífero.

Se producen dos fenómenos que dificultan la vida cotidiana de sus habitantes: la pérdida de zonas de cultivo por el avance de las dunas y la salinización de los suelos, por lo que se enfrentan a un medio hostil y agresivo, que dificulta la vida y el desarrollo productivo.

 

El continuo avance del Sahara, amenaza a miles de pueblos (Gouro es uno de esos pueblos) obligando a emigrar a las personas que los habitan.

Sus tierras y sus casas están amenazadas por la desertificación, que impone dificultades adicionales a las mujeres.

SOLIDARIDAD INTERNACIONAL: Capacitación en sostenibilidad medioambiental.

La desertificación es un proceso definido por la UNCCD como la degradación de las tierras en las zonas áridas, semiáridas y subhúmedas secas, resultante de las variaciones climáticas y las actividades humanas.

La UNESCO calcula que, entre 1997 y 2020, se hayan desplazado 60 millones de personas desde las zonas desérticas de África Subsahariana hacia el norte de África y hacia el continente europeo.

Experiencia piloto para frenar la desertificación.
Empleo de estrategias de intervención para la preservación y recuperación medioambiental.

Experiencia piloto agrícola.
Formación de grupos de agricultores para garantizar la seguridad alimentaria y la producción agrícola sostenible.

Formándolos en los ámbitos: uso de materia orgánica; gestión racional y colectiva de los recursos hídricos; combatir las plagas; restauración de suelos; estrategias de lucha contra la desertificación.

SOLIDARIDAD INTERNACIONAL: Mejorando la vida de las mujeres.

Educación para el empoderamiento

La erosión y la menor fertilidad del suelo socavan la producción agrícola y las fuentes de ingresos adicionales.

Y cuando una familia no puede sobrevivir con sus estrategias de producción tradicionales, los y las jóvenes, especialmente los hombres, emigran en forma estacional o permanente.

Esto pone en graves dificultades a quienes que quedan atrás, especialmente las mujeres, ya que tienen que ocuparse de las tareas que desempeñaban tradicionalmente los hombres.

Se han desarrollado estrategias para mejora la calidad de vida de las mujeres mediante un diagnóstico participativo y desarrollando el servicio público gratuito de educación mixta para el empoderamiento y prestación de atención sanitaria básica en Gouro.

VITORIA-GASTEIZ: Apoyo a la población de Gouro.

En marzo de 2014, el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y Nazioarteko Elkartasuna - Solidadaridad Internacional NE-SI con la organización local AWORNGA han hecho llegar hasta la comunidad de Gouro (Chad), un convoy de materiales y equipamientos centrados en tres áreas fundamentales de actuación: sanitaria, educativa y medio ambiental.

  • Materiales y equipos para mejorar y diversificar sus producciones agrícolas, y protegerlas contra los agentes ambientales y el avance de la desertificación.

  • Material escolar para el personal educativo y el alumnado de las escuelas.

  • Material sanitario para mejorar la cobertura médica que se realiza en el dispensario del pueblo.

SEGA WAT: Rico plato con cordero de Etiopía

INGREDIENTES

  • 1 pata de cordero
  • 2 Cebollas
  • Aceite de oliva
  • Cayena
  • Pimentón
  • Pimienta negra
  • Jengibre
  • Zumo de limón


PREPARACIÓN

  1. En una sartén doramos la cebolla, moviendo para evitar quemarla.
  2. Retiramos y añadimos un chorro de aceite, 1/2 cucharadita de cayena y de pimienta negra, 1 de pimentón, y 1/4 de jengibre, una taza de agua y mezclamos bien con la cebolla.
  3.  Cortamos la carne de cordero en trozos pequeños y le añadimos 1/4 de taza de zumo de limón, mezclamos y dejamos reposar durante 10 minutos.
  4. Juntamos el pollo y la cebolla, añadimos agua y guisamos a fuego lento hasta que la carne este estofada.

Los lagos de Ounianga son una serie de lagos al noreste de Chad, en pleno desierto del Sahara, fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2012.

Los Lagos se encuentran en el Sahara, en la región de Ennedi, un desierto cálido de aridez extrema y de gran belleza gracias a la variedad de formas, tamaños y variedad cromática debida a sus composiciones químicas.

Forman los vestigios de un lago más grande que ocupaba la cuenca hace de unos 5000 a 15000 años.

Con una superficie total de 62.900 hectáreas, los 18 lagos que lo forman están conectados entre si en una red de aguas salobres, hipersalobres y dulces. En su variedad alberga fauna acuática en las aguas dulces así como algas y microorganismos que viven en las aguas hipersalobres.

PAULINA CHIZIANE: La mujer africana frente a las tradiciones.

En la literatura de Paulina Chiziane se presenta el conflicto interno de las mujeres africanas entre las tradiciones opresivas y el mundo moderno.

Pualina Chiziane nació en 1955 en Manjacaze (Mozambique).

Creció en los suburbios de Maputo. En el colegio aprendió Portugués ya que su lengua materna era el Chope.

Estudió en la Universidad Eduardo Mondlane, aunque la indepencia de Mozambique y la posterior guerra civil, impidieron que acabara sus estudios.

Con una una gran sensibilidad hacia la escritura, inició su actividad literaria con el libro de cuentos Balada de Amor ao Vento, publicado en 1984.

En sus libros, las mujeres se enfrentan a las tradiciones históricas como la poligamia y las situaciones de dominación y sumisión implícitas.

Sus obras principales:

  • Balada de Amor ao Vento

  • Vientos del Apocalipsis

  • Niketche: una historia de poligamia.

  • El séptimo juramento

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